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>L'arganier | ||||||||
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L' arganier, nom scientifique Argania spinosa de la famille des sapotacées qui comprend 800 espèces réparties en plus de 55 genres, est un petit arbre très épineux endémique du Maroc (dans la région du sud-ouest « Agadir »). On en retrouve aussi au Brésil, au Mexique et en Algérie.
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L'arganier ou arganier, argane, argan, bois de fer, arbre de vie, très résistant, peut vivre de 150 à 200 ans. Il est parfaitement adapté à l'aridité du sud-ouest marocain.
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Survivant de l'ère tertiaire, l'arganier est un arbre très rare et protégé, Il est malheureusement en voie de disparition à cause l'agriculture intensive qui pour avoir des terres mécanisables (surface plane accessible aux machines) a procédé à son arrachage massif. L'Unesco en 1999 l'a classé au nombre du patrimoine universel afin de le protéger. Cet arbre constitue une barrière au désert et c'est pour cela que la société ABIOLO travaille à la ré-implantation de cet arbre dans sa ferme expérimentale biologique en utilisant un protocole de recherche et d'optimisation naturelle pour qu'il puisse se développer rapidement tout en ayant une qualité optimale (sans modification génétique).
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Cet arbre possède de nombreuses richesses et grâce à des acteurs actifs, commence à jouer un rôle important dans l'économie de la région du sud-ouest marocain. Des coopératives donnent du travail aux femmes berbères qui n'ont connu et cela depuis la "nuit des temps" que le travail de l'argan pour pouvoir vivre. Nous respectons ce commerce et nous faisons toujours travailler ces femmes pour extraire notre huile. Notre huile, de qualité exceptionnelle ne rentre pas en concurrence avec les coopératives car nous ne distribuons que l'huile récoltée dans notre ferme (traçabilité totale) et aucunes autres huiles fabriquées ailleurs. Par ailleurs il faut comprendre que cette huile est très rare et qu'à notre grande surprise, des marchands peu scrupuleux peuvent en fournir en quantité dépassant tous les entendements "plus d'huile que la production totale réelle ne peut en donner" , alors "Méfiance"
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